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OUTFIT | Emmanuelle is in the air

in data novembre 13, 2010

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E voi di che gusto siete? Avete mai pensato di riprodurre in casa la più famosa crema spalmabile che accompagna ancora oggi le nostre merende? Avete mai pensato a confezionarne una con i gusti più vicini ai vostri desideri? Facile e di sicuro effetto, allora che aspettate... ve ne propongo alcune, ma se avete altre idee le assaggerò per voi! CREMA DI NOCCIOLE (NUTELLA) CLASSICA 60 gr. di nocciole spellate e tostate 100 gr. di cioccolato fondente 70 gr. di burro 100 gr. di zucchero 100 gr. di latte Mettete lo zucchero e le nocciole nel frullatore e riducete tutto in polvere. Aggiungete il cioccolato e frullate pochissimi secondi fino a ridurre tutto in crema. Versate in un pentolino aggiungendo il burro e il latte e mescolate bene su fuoco bassissimo. Girate per 5 minuti [non deve bollire!]. La NUTELLA è pronta! Versate in un vasetto di vetro e lasciarla raffreddare. Conservate in frigorifero. [1. VARIANTE] NUTELLA BIANCA 300 gr di buon cioccolato bianco 150 gr di nocciole...

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